봄앤향이 황매실을 선택하는 이유는 더 부드러운 산미와 깊은 향을 담기 위해서입니다.
충분히 익은 황매실은 강한 신맛보다 은은하게 퍼지는 풍미가 살아 있어, 매실 본연의 맛을 더욱 편안하고 깊게 전합니다.
빠르게 수확한 매실보다, 가장 좋은 순간까지 기다린 황매실 봄앤향은 그 완숙의 풍미를
기준으로 건강한 먹거리를 만듭니다.
-
완숙 원료 선별
GAP 인증 농장과 1만 2천 평
매실밭에서 직접 재배한
황매실을 선별합니다.
가장 맛있게 무르익은 순간의
원료만 담습니다. -
직접 제조
600평 규모의
HACCP 인증 제조시설에서
직접 제조·가공합니다.
위생적인 환경에서 안전한
먹거리의 기준을 지켜갑니다. -
3년 숙성 관리
가공제조 숙성 창고와
3년 숙성실을 통해
풍미를 깊게 완성합니다.
국내외 인증 관리로
품질의 신뢰를 더합니다. -
전자동 생산 시스템
전자동 병입·포장 시스템으로
균일한 품질을 유지합니다.
대량 발주와 해외 수출까지
안정적으로 대응합니다.
원재료의 수확부터 숙성, 제조, 포장까지 모든 과정을 직접 관리하며
안전하고 건강한 먹거리를 만듭니다.
안정적인 품질과 글로벌 생산 경쟁력
위생적이고 균일한 품질관리는 물론, 대량 생산과 해외 수출까지
안정적으로 대응하고 있습니다.
하동의 햇살과 바람 속에서 자란 황매실이 한 병의 건강한 먹거리로 완성되기까지,
봄앤향은 모든 과정을 직접 책임집니다.
재배부터 숙성, 제조, 포장까지 이어지는 정직한 관리가
봄앤향 황매실의 깊은 맛과 신뢰를 만듭니다.
STORY 01
NATURE GROWN자연이 키우고
하동의 햇살과 바람 속에서
황매실은 천천히 무르익습니다.
자연이 가장 좋은 순간까지 키워낸
풍미를 한 알 한 알에 담습니다.
STORY 02
SLOW HARVEST농부가 기다리고
봄앤향은 빠른 수확보다
가장 맛있게 익는 시간을 기다립니다.
색과 향, 숙도를 세심하게 살펴
완숙된 황매실만 선별합니다.
STORY 03
HONESTLY MADE봄앤향이 정직하게 담아냅니다
선별한 황매실은 숙성부터 제조, 포장까지
봄앤향의 기준으로 관리됩니다.
한 병의 건강한 먹거리로 완성되기까지
모든 과정을 직접 책임집니다.
